Webert, Tiere und Nutzpflanzen aus alter Zeit

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von Heidschnucke bis Puffbohne

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Beschreibung

Von Heidschnucke bis Puffbohne

Trendthema Landleben und regionale Produkte: rund 70 traditionelle heimische Nutztiere und Nutzpflanzen im Porträt • Von Sattelschwein und Heidschnucke bis zu Geishirtle, Filder Spitzkraut und Bamberger Hörnla • Mit Reportagen über Züchter bzw. Anbauer und vielen stimmungsvollen Fotos • Vorwort der Slow Food-Vorsitzenden Deutschland.